50 kilos de café verde 0 defectos

50 kilos de café verde bien seleccionado (cero defectos)

Origen: Puebla 

Región: Toxtla 73328, Huauchinango 

Altura: 1300 metros sobre el nivel del mar 

Variedades: ( mezcla)caturra, Bourbon y criollo - típica; rojo y amarillo 

Especie: Arábica 

Beneficio: recolección de cerezas maduros, selección en agua, despulpado en despulpadora ecológico, fermentado en costales herméticos durante 30 horas, secando en azotea de 4 a 6 días 

Humedad: 12%

Productor: Raúl Nieto y vecinos 

Finca: Toxtla 

Cosecha 2025

Características particulares: aroma a almendras,a chocolate y frutos secos.